Thomas M. Grömer, auch bekannt als „Teepapst“ ist erfolgreicher Unternehmer, professioneller Tea Taster und der Mann, der Matcha Tee nach Europa gebracht hat. Er ist Europas gefragtester Experte und erster Ansprechpartner, wenn es um hochqualitativen Premium Tee geht. Mit seinem internationalen Expertenwissen hat er den Tee neu erfunden und die Marken KISSA Tea und Aiya- THE TEA erfolgreich auf dem Europäischen Markt aufgebaut und nachhaltig etabliert.

Die Geschichte vom Teepapst begann bereits vor 30 Jahren. Seit 1991 beschäftigt sich Thomas M. Grömer mit der großen Welt des Tees. Er ist Europas einziger ausgebildeter Experte für japanische Tees und bereiste ganz Japan, womit er sein umfassendes Teewissen im Rahmen des Studiums festigte.

Der Teepapst hat in Japan Tea-Science studiert. Eine sehr technische Ausbildung, bei der es unter anderem um die Biochemie der Teepflanze geht. Tea-Science bedeutet auf Deutsch Tee-ologie. Sein Spezialgebiet ist der Grüne Tee, innerhalb dessen er sich besonders auf Matcha spezialisiert hat.

Vom Anbau, über die Ernte, bis hin zur Produktion und Weiterverarbeitung eignete er sich direkt vor Ort sein umfangreiches Wissen an und konnte sich intensiv in dieser Materie spezialisieren. Als ausgebildeter Tea-Taster brachte Thomas Grömer Matcha Tee von Asien nach Europa.

Der Teepapst versteht es, die Menschen mit seinem einzigartigen Know-how über die Welt des Tees zu begeistern und hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Menschen mit Tee zu einem gesünderen Lebensstil zu verhelfen.